MODO DE PREPARO

1. Corte as batatas em lâminas finas e reserve
2. Corte as linguiças em pedaços de dois a três dedos de espessura
3. Envolva cada pedaço de linguiça com duas fatias de batata e prenda com um palito de dente
4. Frite por imersão em óleo quente até a batata dourar
5. Tempere com sal a gosto